十道超级美味的猪蹄做法

　　2、猪蹄叫菜场师傅斩成段，回来后洗净焯水过凉。

　　

　　3、锅里放油五成热的时候，小火炸香葱，姜，蒜，红辣椒，八角，放酸菜炒一下。