初级厨师培训班学习内容有哪些？

初级厨师培训班学习内容有哪些？

　　答：初级厨师培训班学习内容有：烹饪学概论、烹饪技术、厨房管理与成本核算、饮食营养卫生、基本功训练与实际操作。课时为45课时。