蒜香椒盐虾

导语 现在，是个猛吃虾的季节~各种海虾，青虾，白虾都下来了，价格便宜的让你觉得不多吃点都对不起虾子大人~

　　主料

　　海虾20-25只

　　辅料

　　大蒜6瓣食用油50ml

　　花椒碎5g葱花一点

　　干淀粉3大勺白胡椒1g

　　盐3g小米辣2只

　　这是一个猛吃虾的季节~蒜香椒盐虾的做法步骤

　　

　　1. 海虾开背去虾线，加入盐、白胡椒腌制5分钟，然后下干淀粉滚匀

　　2. 锅子烧热，加入油50ml，烧到160度左右，加入滚好淀粉的虾，炸到通红，并且虾皮变脆，捞出备用

　　3. 大蒜切片，加入刚才炸虾的油里，小火炸到金黄捞出

　　4. 另起一锅，加入一点刚才炸虾的油，然后加入花椒碎和小米辣碎小火炒出香味，

　　5. 倒入炸过的虾翻炒，然后加入炸好的蒜片翻炒均匀出锅。加葱花装饰