导语 2026年广东自学考试食品卫生与营养学本科由南方医科大学主考，培养食品营养与健康管理专业人才。毕业后可在食品企业、医院营养科、健康管理机构等领域从事技术与管理岗位。
2026年广东自学考试食品卫生与营养学专业报名有哪些要求？会考哪些内容？
食品卫生与营养学是关乎国民健康的重要专业，2026年广东自学考试食品卫生与营养学本科由南方医科大学主考。
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一、报名条件
✅ 通用条件：凡在广东省居住和工作的中华人民共和国公民，不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，均可报名参加广东省自学考试。
✅ 特殊要求：本专业仅接受国民教育序列的专科（或以上）毕业生申办毕业，这意味着报名时需具备专科及以上学历。
? 专业特点：该专业涉及医学基础、营养学、流行病学等课程，部分内容较为专业。建议考生具备一定的医学或食品相关专业背景，学习起来会更加得心应手。
⚠️ 注意事项：根据粤考委〔2024〕5号规定，2025年起专业使用调整后的思政课，但在3门调整后思政课中任选2门即可。
二、主考院校
⚠️ 注：暨南大学已退出该专业主考院校行列，目前主考院校为南方医科大学。
三、考试科目
广东自学考试食品卫生与营养学（本科，专业代码：100402）考试科目如下：
? 说明：必考课约9门（含实践），选考课101至108需至少选考34学分。选考课程为考生提供了较大的课程选择空间。
四、学位申请条件
? 南方医科大学学位申请条件：
• 课程平均成绩达到70分以上；
• 通过学位英语考试；
• 毕业论文成绩良好及以上；
• 满足学校规定的其他学位申请条件。
⚠️ 医学类院校对学位申请通常有较高要求，建议考生在读期间认真学习，争取优异成绩。
五、就业方向
✅ 食品检验与品质管理：在食品生产企业、检测机构从事食品理化检验、微生物检测、品质控制等工作。
✅ 临床营养支持：在医院营养科、康复中心从事临床营养治疗、营养配餐、营养评估等工作。
✅ 健康管理：在健康管理公司、体检中心从事健康评估、营养咨询、健康教育等工作。
✅ 食品卫生监督：在卫生监督部门、市场监管部门从事食品安全监督执法、风险监测等工作。
✅ 营养教育与传播：在学校、社区、媒体从事营养健康教育、科普宣传等工作。
随着人们对健康日益重视，大健康产业发展迅速，食品卫生与营养学专业人才需求持续增长，薪资水平稳步提升。
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