冬天六道干燥养颜汤
秋冬季节,女人养颜,要抓住一个“润”字,补充水分,摆脱干燥,才能让你在这个寒冷的季节光彩出众。
山药雪梨排骨汤
原料:大排骨500克,山药220克,大雪梨1个,盐适量
做法:
1、排骨斩成段冲淋干净,放到沸水里煮2分钟,去除血沫。捞出排骨,过凉水。
2、煲锅中倒入足量清水,放进排骨,大火煮开后,转小火先煲了2小时,然后动手处理山药。
4、山药洗净去皮,切成0.4厘米厚的片,为防山药片表面氧化变黑,放进清水里浸一下,并洗去粘液,沥干水。
5、倒入山药和排骨,一同煮15分钟。
6、大雪梨洗净除核,连皮切成和山药同等大小的片,倒入煲锅中,三者再在一起煮15分钟。
7、食用前加盐调味。
建议:最好选用大排骨煲,肋排相对油腻,不合适煲滋润性汤水。