垂涎欲滴圣诞节各国美食
圣诞节是一个普天同庆的日子。事实上,在地球上的不同角落,也有不同的庆祝方法。单以圣诞食品为例,也琳琅满目。
英国圣诞布丁
英国
英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。
一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。
传统的圣诞布丁非常甜,吃一小角已心满意足了!
圣诞布丁亦是传统食品。烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!