香菇荷兰豆炒马蹄

　　香菇荷兰豆炒马蹄

　　

　　材料：

　　鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、鸡精

　　做法：

　　1、香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片

　　2、炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香

　　3、下香菇翻炒几下，下荷兰豆翻炒几下

　　4、下马蹄、红椒同炒，可以下少量高汤，下盐和鸡精调味即可