蚕豆炒枸杞

　　蚕豆炒枸杞

　　主料：蚕豆适量、枸杞适量

　　辅料：韭菜少许

　　调料：色拉油适量、盐适量、白糖少许、鸡精少许

　　做法：

　　1、蚕豆去壳 洗净，枸杞用热水提前浸泡好备用。

　　2、水烧开 滴几滴色拉油，让入蚕豆汆熟沥干水份备用。

　　3、油锅烧热。

　　4、放入蚕豆翻炒几下，再放入枸杞和韭菜段，起锅前放入 盐 、糖、鸡精即可。