送给妈妈的10道甜汤

　　香橙牛奶布丁

　　原料：原料(4人份)：伊利营养舒化奶半盒(全脂低脂皆可)，鸡蛋2只(中型)，新奇士橙子2只(因为个大，皮厚适合做碗)，糖

　　做法：

　　1，将橙子一切为二，把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉，但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦

　　2，如果有闲情，将橙子碗稍微修饰一下，可以作为容器用。

　　3，将舒化奶倒入一只碗中。

　　4，将鸡蛋磕入碗中。

　　5，搅散蛋液，让蛋液与舒化奶充分融合，然后加入适量糖搅拌匀。

　　6，将蛋液过筛倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛，蒸出来才会平滑。

　　7，将橙子肉撕成最小的小粒粒，轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中，轻轻搅拌均匀。

　　8，将蒸锅用中火煮开后，把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅，用中火蒸约20分钟。

　　9，蒸好后，盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。