木瓜的14种做法

　　

　　凉拌青木瓜-万年长青(4人份)

　　材料：青木瓜200克(约1/4个)， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

　　调味料：盐、香油、醋、糖适量

　　做法：

　　1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。

　　2.用冷开水洗净。

　　3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

　　

　　木瓜鲜鱼汤

　　材料：木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片

　　做法：

　　1、先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，

　　2、待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。