孕妇补血食谱
5、排骨落花生汤。
原料:猪小排500克、生干落花生80克、胡萝卜100克、生姜30克
做法:先将剁成块状的排骨放开水中焯一下,然后与泡好的落花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中,加十几粒花椒以及生姜片,盐适量,清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽,转文火煮20分钟。食用时加少许味精,味道更好。 .
功效:此汤蛋白含量较高,荤素配搭合理,味道清喷鼻可口,合适所有怀胎贫血者食用。
6、黑枣桂圆糖水
原料:黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克。
做法:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。
用法:每日1剂,1次吃完,可长期食用。
孕妇补血多吃下面吃款粥
1、人参粥
人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。
2、牛乳粥
粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。