最适合便当族带的12道家常菜
4.彩椒炒肉丝
用料:瘦肉一块、黄红彩椒各一个、生老抽、蚝油、油、盐、淀粉、姜
步骤:
瘦肉切丝,加适量的生老抽、油、盐腌制10分钟
彩椒随意切成喜爱的形状,姜切丝
下油热锅,加入姜丝爆香,倒入肉丝快速翻炒至变色起锅待用
继续下点油热锅,倒入彩椒快速翻炒至稍稍软身,加入肉丝继续拌炒均匀,加一勺蚝油、一点盐调味,淀粉兑水勾芡即可
4.彩椒炒肉丝
用料:瘦肉一块、黄红彩椒各一个、生老抽、蚝油、油、盐、淀粉、姜
步骤:
瘦肉切丝,加适量的生老抽、油、盐腌制10分钟
彩椒随意切成喜爱的形状,姜切丝
下油热锅,加入姜丝爆香,倒入肉丝快速翻炒至变色起锅待用
继续下点油热锅,倒入彩椒快速翻炒至稍稍软身,加入肉丝继续拌炒均匀,加一勺蚝油、一点盐调味,淀粉兑水勾芡即可