胡萝卜的18种家常做法
香辣胡萝卜条
原料:胡萝卜
辅料:青椒、红椒
调料:蒜、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油
做法:
1、将胡萝卜去皮切成筷子条,用开水氽过,拌上生粉。青红椒切米,干椒切段
2、油锅烧热后,下胡萝卜条炸到干硬捞出
3、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入胡萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅
香辣胡萝卜条
原料:胡萝卜
辅料:青椒、红椒
调料:蒜、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油
做法:
1、将胡萝卜去皮切成筷子条,用开水氽过,拌上生粉。青红椒切米,干椒切段
2、油锅烧热后,下胡萝卜条炸到干硬捞出
3、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入胡萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅