白领必知 8款养生汤

　　

　　第1款：久坐族消水肿汤——赤豆鲤鱼汤

　　【适合人群】久坐、不运动或少运动人群。

　　【功效】利水消肿，清热解毒。

　　【材料】赤小豆50克，陈皮6，活鲤鱼1尾(约1000克)，葱、姜各适量。

　　【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可(为4人量)。

　　第2款：熬夜族醒脑活络汤——天麻乳鸽汤

　　【适合人群】经常加班、熬夜的人群。

　　【功效】头疼眩晕、肢体麻木。

　　【材料】鸽子1只，天麻1块，盐5克，料酒15克，味精2克，胡椒2克。

　　【烹制】清水1500毫升(6碗量)隔水炖约3小时，进饮时下盐。(为4人量)。

　　第3款：应酬族护肝补气汤——灵芝枣仁汤

　　【适合人群】应酬一族，经常喝酒的人群。

　　【功效】心肝两虚，气血不足。

　　【材料】灵芝10克，酸枣仁30克，当归6克，白芍12克，羊肉100克，生姜9克，大枣5枚。

　　【烹制】生姜拍烂，清水1000毫升(4碗量)隔水炖约3小时，进饮时下盐。(为4人量)。

　　第4款：电脑族健脑明目汤——杞子田七煲鸡汤

　　【适合人群】长期对着电脑，眼睛疲劳的人群。

　　【功效】补血明目，益智健脑。

　　【材料】鸡400克，猪肉(瘦)200克，枸杞子25克，田七8克，姜5克。

　　【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。