美味黑鱼的十九种做法

  吃法二:汤卤黑鱼:

  主料:黑鱼

  配料:香菜、干辣椒、葱?姜

  调味料:盐、 味精、麻油

  做法:1、用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开。

  2、黑鱼改刀沸水捞出,放入卤汤10分钟左右。

  3、黑鱼装盘,加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫、香菜沫。

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