12种鸡翅的做法大全
导语 喜欢吃鸡翅,却不知道怎么做,15种鸡翅的做法大全,保你一学就会。
可乐鸡翅
可乐鸡翅
材料:鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料、老抽 可乐 糖 盐
做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。