到香港古迹餐厅 叹潮流美食

　　>> The Pawn：和昌大押古迹变身潮流食府

　　

　　和昌大押全貌

　　湾仔的和昌大押早年被改建成一幢三层高的餐厅，翻新后外观保留原貌，内里装饰更加添了英国色彩，在此用膳，彷佛走进时光隧道，回到一百年前的香港。

　　大闸后变身私人包厢

　　往日穷困人士才迫于无奈走进去的当铺，今日已变成人人争相到访、城中最潮食店之一，有“成人游乐场”之称的The Pawn，旧日的当铺换上淡黄色的新衣，骑楼露台、麻石大柱和室内拱门统统保留，更配合了大量英式怀旧元素的装修设计，好像走上二楼，原来当铺柜台位置做成了酒窖，保管典当物品的大闸后面，现已成为私人包厢;三楼则变成主用膳区，主要提供经典英国菜，大家还可以坐在露天阳台，欣赏湾仔的车水马龙，还有叮叮车在街上来回穿梭，陪你缅怀老香港风情。

　　

　　古典与现代的融合

　　罕有中式古旧设计

　　位于庄士敦道的和昌大押，于1888年建成，原为香港当铺大王罗肇的物业，是一列四幢广州骑楼建筑之一，亦是香港现存罕有的中式古旧设计。2002年市建局以2,500多万元购入，作为文物保护项目，之后进行修复工程，成为今日的The Pawn。

　　现代英伦风味

　　“The Pawn”采Modern British现代英伦风味，提供改良的欧陆菜肴，周六日及假日也有早午餐Brunch与下午茶。酒吧提供从各地进口的生蚝海鲜，与超过100种的餐酒与香槟。餐厅每天换新菜单，提供随性优闲步调。

　　

　　在此用膳，彷佛走进时光隧道，回到一百年前的香港。

　　寻食小Tips：

　　地址：香港湾仔庄士敦道62号。

　　营业时间：星期一至六12:00～15:00、18:00～24:00，星期日及公众假期 11：00- 15：00、18：00 - 23：00

　　消费：$500以上

　　

　　香煎鹅肝伴苹果

　　招牌菜：烧乳猪伴苹果汁(两人用)、炭火烧犊牛肝、青口蚬肉鱿鱼培根伴威尔士苹果酒、安格斯总理牛肋骨伴辣根酱。