什锦菌菇鸡汤的做法

　　什锦菌菇鸡汤的做法

　　

　　

　　材料:鸡腿3个，鸡脯肉1块200g左右，菌菇(2种)半斤，干丝1小包，墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒各6只，菠菜200g

　　做法:

　　1、把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底;

　　2、小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇，另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下;

　　3、将过?油的鸡脯肉加入汤里,一起煮;

　　4、然后将墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒,干丝一起煮;差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用。