粤东粤西齐争艳 梅香李艳尽不同

　　粤东：梅香四溢在梅州

　　

　　梅州赏花

　　连日来，冷空气不断南侵，报春腊梅枝头争俏。在梅城江南沿江路、剑英公园等地，梅树蔚成花海，腊梅竞相绽放，散发出淡雅幽香，沁人心脾，让来往的行人心旷神怡，成为一道亮丽的风景。目前，梅城有宫粉、朱砂、雪梅、美人梅、绿萼梅等10多个梅花品种，有60多个梅花观赏景点，其中较大的观赏地有梅州市警官学校、客天下梅花山、院士广场、亲水公园、梅江公园千米梅花长廊、归读公园、客家公园、文化公园梅花岛、剑英公园、嘉应学院梅花园等。

　　古往今来，不知多少文人墨客被梅花不畏严寒和铮铮铁骨的性格所折服，其中，叶剑英元帅就写有这样的名句："心如铁石总温柔，玉骨姗姗几世修，漫咏罗浮证仙迹，梅花端的种梅州"。 如今，"梅花香自苦寒来"亦被确定为"梅州人精神"。

　　美食：来到梅州不吃盐焗鸡，那就算是白来了，这可是梅州传统名菜呢。跟苏北一带的咸鸡差不多，都是由盐腌鸡演变而来。