畅玩韩国釜山旅游吃喝玩乐全攻略
港都之旅，吃海鲜当然是不能错过的重要部分。海云台及广安里海边也有海鲜店排比相列，但价格较贵。想吃到新鲜又平价的海鲜，扎嘎其市场是首选。
扎嘎其市场
扎嘎其市场内
渔市场内能直接享用美食，扎嘎其市场就是这样一个独特的地方。扎嘎其市场指的是从影岛大桥底下的干鱼市场至忠武洞早市区一带，是韩国最大的水产市场。步入其中，两侧摊点的鱼缸与盆子里各种海鲜琳琅满目，摊点之间摆放着桌椅，市民们在摊点选好海鲜，摊主们会直接捞起来，现场简单料理直接上桌，吃的就是一个“鲜”字。让人啧啧称奇的是，偌大的渔市场竟然闻不到异味，无论走道还是鱼摊，都很干净。原来，渔市场直接从海里引入活水，浇灌每个摊点的鱼缸、水盆后又随着管道汇总流回海里，各个摊点出售的海鲜始终存放在活水之中，保持了新鲜感。这里的摊主大多是中年女性，于是“扎嘎其大嫂”成了她们特有的称呼。
各种海鲜
在这里，根据海鲜的种类，以2人份为基准，消费2~6万韩元左右便可吃到新鲜的生鱼片。随着和新东亚市场、干鱼货市场的联合，扎嘎其市场规模日益庞大，这里地道的庆尚道方言，也给海外游客留下深刻的印象。
位置：釜山中区南浦洞4街37-1号
交通：
釜山站乘地铁南浦洞站下车后，南浦派出所方向走5分钟
地铁扎嘎其站下车时，经过农产品百货后新东亚市场方向徒步5分钟即可。
开放时间：08:00～22:00
咨询：扎嘎其市场繁荣会 051-245-2594~5
其他美食推荐
小吃：面粉加海鲜，加葱煎成的海鲜葱煎饼，是东莱温泉的著名小吃;闲丽水道沿岸的海鲜烹饪、统营的寿司亦颇为著名。
烤肉
烤肉：凡是韩国人，都有过以焦急的心情注视慢慢烤熟的肉干坐着流过口水的记忆。“Cannaceae烧烤”是在用900度的火炉上烤出来的，也许更合性急的人的胃口。觉得只吃五花肉味道不够丰富的话，也推荐蒸去轻油的石锅饭。
推荐美食地：
锦绣河豚
40年的老招牌，原本是从釜山海云台边的小店起家，以其真诚亲切的服务，赢得客人的喜爱。这里在用料方面均使用了高级的原料，自然美味不在话下。至今已有六间分店，除了招牌料理河豚鱼汤之外，还有河豚生鱼片、豪华河豚套餐、河豚拌饭等各种菜色，选择空间大。来到这里一定要尝一尝招牌料理河豚鱼汤，鱼肉嚼劲十足，汤汁鲜美，令人脣齿留香，品尝之余，顺便点些其他的料理，一并享用也不失是一个明智之举。
特色：河豚的韩文意指“福”的意思。因此，自古河豚就被认为是可以招来福气的。在日本，甚至远到埃及等国家也认为河豚是可以带来福气的料理。由于锦绣河豚的美味声名远扬，沒机会到釜山品尝的朋友，也可以到狎鸥亭分店享用各式河豚美味。
东莱别庄
具有三百多年历史的东莱别庄，本是日本人的度假别墅。直到6.25以后，才改名为东莱别庄，并于2000年正式改建为高级韩定食餐厅。由于这里是高级韩定食料理，因此须事先订位才可用餐。别庄门口会有服务态度亲切的工作人员带路，走进别庄，古意盎然，恬适悠静。很有日本温泉旅馆的感觉，?内可感觉到三百年历史的传统气息。韩定食原材料是经主人精心挑选，严格把关的，因此每道菜都特别精致，食客在享用的时候可以感受到主人的用心。2005年会议时，布什总统夫人也曾到此用过餐，若想品尝真正的韩定食，东莱别庄是相当不错的选择。
特色：东莱洞是釜山温泉最有名的地区，到这来用餐不妨也到周边的温泉去享受一下韩国温泉的不同。
营业时间：12:00~15:00(中餐)/ 18:00~21:30(晚餐)，需提前预约
地址: 釜山东莱区温泉1洞126-1
海云台韩牛烤肉
釜山无人不晓的海云台韩牛烤肉，庄严美丽的韩屋是其餐厅的主要特色。所有牛肉料理全部使用韩国特等牛肉，且坚持用炭火烧烤，因此味道香嫩。来
到这里，正宗的韩国铜盘烤肉是一定要品尝的，肉质鲜嫩，入口即化，令人停不下来，再加上古色古香的韩屋与贴心周到的服务，用餐的心情相当愉悦。
另外，在国际市场、光复路等地也有著名的美食街，可以尽情品尝釜山街头小吃美味。
营业时间：10:30~22:30
地址: 釜山海云台区中1洞1225
国际市场美食街
位于釜山市昌善洞国际市场内阿里郎街入口处，是一个有代表性的露天饮食街，拥有60年的历史。坐在小吃摊前面的椅子上吃紫菜包饭、米肠、面条等小吃的风景是韩国传统市场饮食街里最有人情味的风景之一。不仅路过的本国人，外国游客也都会品尝的代表小吃要数忠武紫菜包饭。与使用很多种材料的普通紫菜包饭不同，这是一种只用饭和紫菜制作的口味清单的风味小吃。
代表菜谱：忠武紫菜包饭
光复洞美食街
这是釜山光复洞市场里的一条饮食街，在釜山很有名，是韩国代表性的街头小吃汇集的地方。位于釜山著名的国际市场和南浦洞之间，有20多家餐饮店，拥有60年的悠久历史和传统。仅需要1,000~2,000韩元就可以品尝到各种街头小吃了。由于物美价廉加上店家热情大方，已经吸引了很多外国游客。
代表菜谱：釜山鱼饼
