新疆喀纳斯旅游美食推荐
新疆喀纳斯旅游美食推荐
在布尔津,可以吃到产于喀纳斯湖的有名的“五道黑”烤鱼,还可以尝到正宗俄罗斯大妈制作的新鲜酸奶;在吃过羊肉串后,还可以来盘抓饭。喀纳斯景区内的餐饮消费非常贵,所以进入景区前最好自己多备干粮。
风味包子
伊犁的包子很有名,制作方法有很多种,风味也不相同,最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉用洋葱和盐调成,并加适量孜然、胡椒等佐料。在解放路客运中心附近就能吃到各式各样的包子。
羊肉抓饭
原是乌孜别克风味饭食,称“颇劳”,也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时,先净手后掇而食之,故汉语称之为“抓饭”。
纳仁
是独具草原风味的食品,也是哈萨克人家里待客的佳肴。纳仁,又称手抓肉。