阳朔旅游购物攻略

　　罗汉果

　　罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶，久负盛名,还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前，除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

　　阳朔柿饼

　　柿饼是以新鲜牛心柿为原料，经过剥皮、凉晒、挤压、“出霜”等四道工序加工而成。表皮呈灰白色或深金黄色，甘柔如饴、形似圆月，断面呈金黄半透明胶质状，果肉透明、肉质柔软、清甜芳香。食之口舌生津，有沁人心脾之感。曾有歌谣云：“柿子压的饼，越吃越过瘾，口里甜如蜜，心里沁沁。”