澳大利亚袋鼠肉

澳大利亚袋鼠肉

袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有点近似，但没有牛肉吃口嫩，也没有甚么出格的处所。可是，咀嚼一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑还有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部门州承诺发卖，一些肉店有鲜肉供给，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，代价和牛肉接近。对初到澳洲来又是第一次咀嚼的中国搭客来讲，想吃一顿甘旨可口的袋鼠肉真需要一些"手艺"才行。本地人爱好吃烧得很老的袋鼠肉，大大都国人对此都不太适应，是以你需要事前奉告酒保把肉烤得嫩一些，不然初尝此物你会感触感染难以下咽。吃烤袋鼠肉时用的佐料凡是为盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太合适中国人的口味，蘸点辣椒再吃不单可以压住酸味并且很是可口。

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