必尝的海南三亚美食推荐

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　　三亚是海南的主要旅游城市，文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹这海南四大美食在这里尽可尝到。

　　文昌鸡 正宗的文昌鸡因产在文昌市而出名。文昌鸡经烹饪后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，香美可口。三亚各酒店均可吃到这道菜。

　　加积鸭 又称为“番鸭”，脯大、皮薄、骨软，入口肥而不腻。加积鸭有3种吃法，分别为白切鸭、板鸭、烧鸭。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。

　　东山羊 产于万宁市东山岭。东山羊肉肥汤浓、鲜而不膻，口感很好。东山羊食法多样，少、炖、煮各具特色。

　　和乐蟹 产于万宁和乐镇。其烹调方法多样，蒸煮炒烤各具特色，尤以“清蒸”为佳。

　　各式生猛海鲜

　　到了三亚绝不能错过海鲜。鱼、虾、贝、蟹类都要放开肚子尝一尝。较受欢迎的海鲜吃法有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼等。

　　吃海鲜还以明润、168等最为著名。明润位于春园海鲜广场对面，168海鲜加工店则在明润附近。