沙家浜旅游特产-菱角

　　菱角含有丰富的微量元素，能补脾胃，强股膝，解内热，同时具有减肥的功效。菱角又有青色、红色和紫色的品种，皮脆肉美，可当佳果，亦可作为粮食之用，可以生吃，也可以蒸煮之后吃，或者晒干后切成细粒煮粥喝。