重庆巫山小三峡旅游攻略美食篇

　　巫山小三峡，是大宁河下游流经巫山境内的龙门峡、巴雾峡、滴翠峡的总称;这三段峡谷全长60公里;小三峡与长江大三峡毗邻，林木翠竹20000多亩。1991年评为“中国旅游胜地四十佳”、2004年11月评为“国家AAAA级旅游景区”，2006年12月评为“国家AAAAA级旅游景区”，还评为“中国国家级风景名胜区”，“重庆文明景区”，“重庆安全景区”，被名人誉为“中华奇观”，“天下绝景”。

　　

　　巫山小三峡美食之龙水豆花

　　去大昌古镇吃美食，龙水豆花不能错过!豆子的打磨是在石磨下完成的，所以吃起来很天然很细腻。豆花白净顺滑，口感清爽，再加上一些特有的佐料，红的红白的白，至美、至妙!光是图片都令人垂涎欲滴。

　　

　　巫山翡翠凉粉

　　在很久很久以前，巫山猿人是住在山洞中的，山洞的外面长满了一种开满黄色小花的灌木。他们经常用这种棺木的树枝叶洗炊具，不小心水泼到了满地草木灰的炉灶边，说来也怪，锅中的水马上就凝固成绿色亮晶晶的块状物，诱惑着老祖宗不由自主地的去品尝。当尝到如此好吃的东西后，就天天想吃，于是用这种树叶煮成汁拌上草木灰做成凉粉。

　　因为当时是洗碗水做的有点臭，取名为臭凉粉而原用至今，因为五山旅游开放后，游客说那么好吃的东西不能被臭字玷污了，后来就改名为“翡翠凉粉”!夏天吃有经常食用有去火消暑之功效!