姑苏小吃最美味-苏州美食

　　5.一德面店

　　方向路牌：学士街与梵门桥弄路口

　　推荐单品：松树蕈油面

　　细窥堂奥：最早的时候，这家面店门面破陋，总是让人想起水浒里的路边面铺。但是这里却有苏州独此一家的素野生菌面——松树蕈油面。这种松树蕈是江南名城常熟虞山的特产，它与一般的菌菇类不大一样，特别有咬劲，有一股天然的鲜香。吃多了荤腥的朋友，可以到此叫上一碗，补补素食纤维。

　　友情提醒：过去面店只经营到下午2点。最近刚刚整新了门面，时间也延长了。另外，观前街的山宝珍专做菌类火锅，古怪菌类都吃得到，在碧凤坊16号。

　　6.陈老大糕摊

　　方向路牌：山塘街通贯桥旁

　　推荐单品：海棠糕、梅花糕

　　细窥堂奥：光听名字就像是《红楼梦》里细娘细仔爱吃的小点。听说，是有这么一段传说的。这个陈老大叫陈巧文，一辈子做小吃，其中海棠糕和梅花糕是他的拿手绝活。其实海棠糕和梅花糕做法比较像，但是风味前者比较清香，后者比较醇厚，都是嗜甜食者的第一选择。

　　友情提醒：小糕看起来温婉，实际上却很烫手，所以老板一定会给一张油纸你包着，你也千万不要大口下去，如果你不怕烫破嘴唇，那随你。售卖时间从中午至夜晚7点半。

　　7.赵记粽子

　　方向路牌：道前街文化市场斜对面(往南)

　　推荐单品：大肉粽

　　细窥堂奥：个性，就是不要宣传，门庭自然若市，而且定量供应，过期不候。赵记粽子就是这么一家连个招牌都看不清楚的小店，但这里却有苏州最棒的本地粽子。老板包一天的粽子，每只粽子都煮上7个小时，这个火候可以让粽叶的香味沁入，同时也不会烧过头。

　　友情提醒：每天下午3点开始售卖，大概1个小时就卖光了。所以只有熟客才能买得到。要想饱口福，提前去排队，是必须的。大肉粽2.5元/个。

　　8.滴水坊

　　方向路牌：宫巷(路西侧)

　　推荐单品：云水豆腐

　　细窥堂奥：这家店虽处闹市，但自有一分清幽。正合了陶潜的那句诗：心远地自偏。由于主人笃信佛法，这里一切都是染上佛门的陈迹气味。店里的云水豆腐是花生做的，口味特别，清淡之中有香气，蘸芝麻酱和番茄酱更好。吃素食面讲一个静字，看着清清的汤和白白的面，好像是人生的处境。

　　友情提醒：苏州的素面吃处还有几个，比如寒山寺，那里一般给游客充饥;功德林，那里一般留给香客垫垫肚子;灵岩上有个素面部，专为登山客和香客准备。

　　9.老苏州

　　方向路牌：十全街658号

　　推荐单品：糟熘三白、碧螺塞肉、八宝油条

　　细窥堂奥：酒楼的老板是赫赫有名的大作家陆文夫先生(已过逝)。陆文夫亲撰广告：“无豪华装修，姑苏风味;无高级桌椅，有文化氛围。”因为陆文夫的《美食家》一书推荐而门庭若市。该店拿手的就是响油鳝糊、糟熘三白、碧螺塞肉，都是市面上难寻的苏帮菜中的美味。

　　友情提醒：这家的八宝油条也是超赞，非常脆，比KFC的更好吃。预订电话：(0512)65291988。

　　10.吴盛兴

　　方向路牌：西北街北寺塔边上

　　推荐单品：泡泡馄饨

　　细窥堂奥：如果中午的时候你正好闲逛到北寺塔，那就不要跑远了，旁边的这家老店绝对不能放过。它家的三德利生煎、泡泡馄饨味道正点。特别是泡泡馄饨，就如同盛开在水中的莲花，透明，飘浮在汤上。

　　友情提醒：吃这两样美食的顺序是先吃小馄饨，然后就着汤吃生煎。