丽江特产:丽江雪茶

  

  云南丽江是一个神奇而美丽的地方,山青水秀,民风古朴。位于丽江的玉龙山上,生长着一种粉丝状的藻菌营养体一“雪茶”。《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美”。

  雪茶, 又称“地雪茶”,有青雪茶(红雪茶)、白雪茶两种,藏语称之为“夏软”或“岗jia”,纳西话里叫做“阁楞”,意为“岩石上的茶”,拉丁文为【Thamnoia ver-micularis(Ach.)Asa-hina】。产于中国四川省(九寨沟,玉龙雪山、牦牛山、药山),云南省(德钦、中甸,丽江_玉龙雪山),陕西省(太白山)及青藏高原等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。其叶状似已加工过的茶叶,似银丝通体洁白,故名雪茶。

  雪茶清纯爽口,其味略苦而甘,是难得的保健饮品。可单独用开水泡饮,也可与茶叶、菊花、甘草等同泡,有清热生津,降压提神之效用,雪茶气味清香、苦而后甘,有清热生津,清心除烦之功效,还具有稳定和降血压的作用。喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转短甜、回味无穷,闻效甚快。驴友们和茶友们来丽江旅游,欢迎来纳西妈妈客栈(座机0888-5188082)品茗论道,我们纳西族人喜欢饮雪茶,并视其为进贡宫廷的保健珍品和养生宝物。试想,坐在一间古香古色的纳西妈妈客栈,晒着太阳,饮茶,谈笑,发呆,任时光柔软而逝,忘却时间,吹散忧愁,岂不是人生一大快事!

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