澳门葡国菜推荐

　　澳门可谓中国菜、日本菜、韩国菜和泰国菜是应有尽有。此外还有音乐酒吧、葡式咖啡室。最吸引人的莫过于当地正宗的葡国菜和各种小食店的特色小吃。今天就给大家推荐澳门葡国菜。

　　【葡国鸡】

　　葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口、咖哩只有香味 并没有多少辣味，所以不吃辣的人也完全没问题。 它是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳。

　　推荐店：新口岸葡国餐厅，北京衍村近，利澳酒店对面。

　　【青菜汤】

　　青菜汤是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油(葡国菜、食品必备配料)一起熬制而成的，风味独特，是一道很有特色的葡国菜。

　　【马介休】

　　马介休来自葡语Bacalhau，是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成，是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应，各位来到澳门记得一试，凡是葡国餐厅都有供应(部份普通餐应也有)，味道也不会相差太多。