材料
大土豆两个个，洋葱一个，牛肉末200克，月桂树叶一片，鸡蛋一只，鲜奶一汤匙,小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量
做法
1.煮两个大土豆，大约20分钟，煮到筷子一插就穿，捞出趁热剥皮，然后捣成泥。切记，冷了之后很难捣碎。
2.用黄油炒牛肉末，炒干，加盐和黑胡椒粉，以及罗勒碎末调味
3.将两种材料搅拌在一起，使劲搅打到起黏性
4.手上沾油，抓起一团土豆，反复摔打，捏成圆柱形
5.一次沾上生粉、蛋液和面包粉
6.下油锅，五分油温把外面炸脆
7.摆上土豆饼，用猪排酱作为蘸酱即可
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