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三、BUTLER
雅之内田(Masayuki Uchida)是Butler酒吧的所有者和首席调酒师,曾经在东京银座一些最优秀的鸡尾酒酒吧工作过,内田是一个真正的属于酒吧吧台后面的艺术家,他在这里用优质的手选的原料调制出了完美的饮品。内田为来到这里的顾客提供一些经典的酒品,譬如说 Moscow Mule,这是他按一种传统的方式用铜杯调制出来的。
来到这里的顾客还可以品尝到一些私家鸡尾酒酒吧才会提供的带实验性的新品,包括一种底纹的带有紫苏叶香味的莫吉托。总而言之,给您的建议是:这个酒吧不太大,但是生意相当火爆,如果你打算在一个繁忙的周末去光顾一下的话,一定要提前预定好。
5/F, Mody House, 30 Mody Rd, Tsim Sha Tsui, 2724 3828