简便好吃菜：小炒肉丝

　　

　　小炒肉丝的做法

　　1.蒜切片，猪肉切丝，用一点料酒和生粉抓匀腌制10分钟;

　　

　　2.香菜洗净切寸段，胡萝卜去皮切丝;

　　3.炒锅注油烧至三成热，下肉丝滑至变色捞出;