文蛤豆腐汤(原料:文蛤,豆腐,油菜心,姜丝,盐,白胡椒粉)

材料：文蛤250克、豆腐1块、油菜心洗净。

调料：姜丝、盐、白胡椒粉各适量。

做法：

1、文蛤泡洗干净；豆腐洗净，切厚片；油菜心洗净。

2、锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、文蛤、姜丝煮开。

3、放入油菜心，用盐调味，关火。

4、撒入白胡椒粉调味即可。