强推香港人气火爆咖啡室

导语 香港有特色又富有小情调的咖啡室推荐，去香港可别错过了哦。

　　时兴花样男女，即如花般亮丽的人。最近，在台湾已有 6 间分店的人气咖啡室「咖啡弄」登陆香港，随即成为潮爆人气店试业期间已惹来慕名粉丝!皆因店内员工皆正值花样年华，男俊俏、女漂亮，不妨午后到来叹杯啡，尽情享受这花花世界。

　　靓餐具靓员工

　　于 2007 年开业、短短 6 年间已由一间藏身小巷内的咖啡店，演变成其后在忠孝、敦化、士林、剑潭等 6 个地方都有分店的咖啡弄，创办人之一兼香港分店主理人何先生说，能成为台湾火红咖啡店，全靠这里朝气勃勃的气氛。所以台湾一套经营模式被搬到香港，员工们统统年轻貌美，一身 Casual Wear 都没穿上死板制服，只以腰间绿色毛巾作记认。餐具亦选用图案花俏活泼的德国高级老牌子 Villeroy & Boch。和台湾店装潢一样，咖啡室一边以植物作墙，旁边是型格的碳棒柱子，跟不锈钢打造的开放式厨房出奇地配合。加上播放的歌曲够新够潮，难怪台湾店成为如 S.H.E、周杰伦、五月天等红星的消闲蒲点。

　　注重卖相分量足

　　何先生续说，食物的卖相、分量和味道，都是咖啡弄成功的地方。餐牌与台湾店的一样，即制熏鸡吐司比萨、BBQ 猪扒吐司、咖喱吞拿鱼脆饱等馅料够多，配菜亦非常丰富，是两地得意之作。甜品中，以在台湾深受欢迎的松饼最出色，厚切之余，一边半熟松软、一边全熟香脆，配上自家制的黑芝麻蓉、绿豆蓉或鲜奶油，最啱一大班朋友分享。另不妨多柯打一杯浸入咖啡冰的冰滴咖啡或台湾花果茶，让齿颊留香。

　　Shop Info

　　咖啡弄

　　地址：铜锣湾边宁顿街 9-11 号登龙阁 1 楼 B1-B3 室

　　电话：2493 3033

　　

　　总汇三文治 $54

　　厚切面包内是蒜香鸡髀肉、厚蛋和蛋黄酱小黄瓜，Juicy之余，味道丰富;配菜是台湾玉米脆片，大大份很满足。