户部巷:舌尖上的武汉

  

  瞧这人多得

  户部巷是一条长150米的百年老巷,其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候,这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。

  

  垂涎欲滴

  武汉人将用早点,称为“过早”。这最初来自了清代的一首《汉口竹子枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。

  

  蔡林记门口的铜像

  户部巷于明代形成,清代因毗邻藩合衙门(对应京城的户部衙门)而得名。

  

  美食与美女

  由于历史和地理的原因,很早就以经营汉味早点而闻名,热干面、糊汤粉、牛肉面粉、面窝、稀饭等独特汉味早点经营,经久不衰。

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