白富美吃货香港必去8家米其林餐厅
小笼包 –啫喱状、皮薄多汁，的的骰骰一啖一口，汤汁于口腔中爆开，那种感觉可谓美妙绝伦。圆球上的那红色条是姜醋，姜味在喉咙中久久不散。 (额外加的，$90/粒 ，超贵的﹗
每款都是精致诱人，印象分爆灯。鱼子酱牛尾小笼包，?名思意是小笼包上面铺上一堆鱼子。
BO Innovation 提供现代的中国菜式，餐厅的厨师 Mr. Alvin 希望以创意做出特别的中国菜。 他以古老的食谱加入特别的材料和烹调技巧做出现代化的中国菜。
地址 : 湾仔庄士敦道60号 J Senses 2楼13号铺
电话 : 2850 8371
消费 : $501以上
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