上海辰山植物园踏青美食攻略

导语 江南何处不飞花。4月天是踏青赏花的时候，如果在踏青治愈还能享受美食是不是更完美呢。如果你打算去上海辰山植物园的花，别错过这些美食哦~~~

　　

　　江南何处不飞花，上海最大的植物园——辰山植物园是三四月踏春赏花的好去处，百花争艳、阳光和煦，这样的良辰美景怎能没有美食相伴呢?欣赏美景的同时，也让我们一起来看看辰山周边有什么美食吧!

　　　　

　　咸亨酒店 松江店

　　地址：三新北路900弄668号5号楼泰晤士小镇内近文城路

　　推荐菜：干菜焖肉 咸亨八珍 醉河虾 绍兴老三鲜 马桥香干炖筒骨

　　咸亨酒店松江店，地处松江泰晤士小镇，经营传统的绍兴菜馆，看似迥异的风格衔接的非常融合。古色古香的饭店环境雅致安谧，满眼皆是江南风情。内饰簇新，咖啡色的立柱、金色的吊灯映照着白色的地面，二楼以包间为主，铺置红色的地毯，不是奢华却很典雅。

　　干菜焖肉： 焖烧入味，蒸制酥糯，以味取胜，是一道绍兴菜，有滋阴调理的功效。——要达到以上的水准，就要做到以下几点：肋条肉应选用新鲜带皮五花硬肋肉，肥瘦相间，肉质坚实;干菜要选用质嫩、清香、味鲜的绍兴产芥菜干;肉的切块要大小均匀，焖制时间适宜，至汤汁将干即可起锅;蒸时必须用旺火蒸至肉质酥糯。据传系明代徐文长所首创，此菜香酥绵糯、油润不腻，色泽枣红、咸鲜甘美，颇有田园风味。猪肉枣红、干菜油黑，鲜香油润，酥糯不腻，咸鲜中略带甜味。

　　

　　咸亨八珍用八种材料炖煮，内含2片鲍片、开洋、火腿肉、大白菜、木耳、笋片、百叶结等。上汤鲜美，口感浓郁。