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　　四、泰国美食

　　泰国(微博)传统美食已经受到全世界的喜爱，大家最熟悉的莫过Tom Yam Kung(用柠檬草和鲜虾调味的辣味浓汤)，还有Phat Thai(泰式炒河粉)。

　　在泰国，不同地区有各自不同的喜好的菜肴。东北方人偏爱糯米饭配烤鸡及“Som Tam”辣味木瓜沙律, 这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒;北方人喜好“Naem”——当地特有的酸肉;南方人则对回教式风味及各种生猛海鲜情有独钟。

　　泰国榴莲酥

　　泰式餐馆通常把香蕉放在糖浆或椰汁内煎熟，作为饭后甜点。小吃甜品方面，有鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米和各式糕点，风味极佳，尤以榴莲或芒果糯米饭最为著名。但吃这类饭食时切记要禁酒，据说酒与榴莲或与芒果糯米饭相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。

　　如果你想正儿八经地享用泰国美食，就去一些比较好的餐厅吧，很多旅游书及网上的一些旅游攻略都有介绍。我推荐的是我去过的一家叫做Lemongrass的餐厅，这是一家大名鼎鼎的餐厅，就在Emporium Shopping Centre旁边的一条小路上，轻轨Phrom Phong站。它是一家独栋带小花园的餐厅，外表并不起眼，装饰很古典很泰国，记得他家的柚子沙拉超级好吃，其它的菜式也不错，价钱当然不便宜，但也绝对算是合理价位。

　　在泰国享用美食，千万不能错过泰国的甜品，原只椰子汁(街边就可以买到，20B左右一个)、柠檬草茶、各式果汁……消暑解渴、沁人心脾。在曼谷有一家叫做Mango Tango的甜品连锁店，主要经营芒果类的甜品，有点类似香港的许留山。它的芒果布丁、芒果糯米饭、Mango Smoothy等等，都十分美味。在Siam Square、Central World等购物中心都有分店，它的装修风格简约、时尚、舒适，逛街逛累了，到Mango Tango小坐一下，点上一份清凉的甜品，也蛮惬意的　　

　　在泰国，不同地区有各自不同的喜好的菜肴。东北方人偏爱糯米饭配烤鸡及“Som Tam”辣味木瓜沙律, 这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒;北方人喜好“Naem”——当地特有的酸肉;南方人则对回教式风味及各种生猛海鲜情有独钟。

　　

　　泰国榴莲酥

　　泰式餐馆通常把香蕉放在糖浆或椰汁内煎熟，作为饭后甜点。小吃甜品方面，有鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米和各式糕点，风味极佳，尤以榴莲或芒果糯米饭最为著名。但吃这类饭食时切记要禁酒，据说酒与榴莲或与芒果糯米饭相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。

　　如果你想正儿八经地享用泰国美食，就去一些比较好的餐厅吧，很多旅游书及网上的一些旅游攻略都有介绍。我推荐的是我去过的一家叫做Lemongrass的餐厅，这是一家大名鼎鼎的餐厅，就在Emporium Shopping Centre旁边的一条小路上，轻轨Phrom Phong站。它是一家独栋带小花园的餐厅，外表并不起眼，装饰很古典很泰国，记得他家的柚子沙拉超级好吃，其它的菜式也不错，价钱当然不便宜，但也绝对算是合理价位。

　　在泰国享用美食，千万不能错过泰国的甜品，原只椰子汁(街边就可以买到，20B左右一个)、柠檬草茶、各式果汁……消暑解渴、沁人心脾。在曼谷有一家叫做Mango Tango的甜品连锁店，主要经营芒果类的甜品，有点类似香港的许留山。它的芒果布丁、芒果糯米饭、Mango Smoothy等等，都十分美味。在Siam Square、Central World等购物中心都有分店，它的装修风格简约、时尚、舒适，逛街逛累了，到Mango Tango小坐一下，点上一份清凉的甜品，也蛮惬意的。