海边度假要准备什么食品?准备什么餐具?
我们去野外登山、探险,最头疼的也是准备食品。另人心喜的是,近几年国内的方便食品业发展的很快,目前市场上有很多方便食品可供选择,如:花样翻新的方便面,各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等,这些食品既方便,又有营养价值,是比较理想的野外活动食品。
在野外旅行,探险或登山,没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。但在野外也有家中不具备的条件:各种可食的野生植物菌类,活的鱼虾,甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。
在野炊时,可根据自己携带的各类食品及在野外能就地采集的野菜等,参照以下原则自己设 计野外菜单:
一. 好吃。当你疲劳、食欲不振时,可增进你的食欲。
二. 营养。特别是碳水化合物,对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。
三. 不复杂。每个人均能轻易烹调的食品。
四. 烹调前不必特别处理的食品。不费时,调理方便又迅速。
五. 能配合所携带的炊具来调理。
六. 不浪费水。尤其是在水源少的野外,节省用水尤为重要。
七. 尽量不要有剩余,以免造成浪费。
14.食粮(野餐罐头、面包、方便面、饼干、必备。也可以带些大米,肉串、烤肉、零食等等)
15.附属装备(指北针、地图、眼镜、浮水衣、防蚊液、橡皮艇、冰桶、滤水器、望远镜、烤肉架等)
参考资料:http://bbs.gzec.com.cn/archive/index.php/t-1604
http://www.hiholiday.com/cgi-bin/feature/view.asp?id=7607&First_item=5&Second_item=1&Third_item=0