世界最值得去的十大餐厅

　　

　　D.O.M餐厅(巴西圣保罗)

　　厨师Alex Atala前卫地运用了亚马逊作料和法国制作工艺创造出了一道菜——像是红烧肩峰牛肉与一种坚果和黄色水果的组合。

　　

　　诺玛餐厅(丹麦哥本哈根)

　　作为诺玛餐厅的一大创举，明星主厨René Redzepi尝试着去重新定义北欧烹调法。它否定了黑胡椒、橄榄油和一些其他的非当地原料。Redzepi的菜品主要突出蔬菜和野味。招牌菜品：白竹笋煮松树枝(长在白竹笋旁的松树)。