水蟹虾粥详细做法

　　

　　6. 剥虾壳的时候注意要清除虾头的砂囊，虾头膏则留下

　　

　　7. 粥底煮滚之后就可以放姜、陈皮和冬菜了，然后收细火慢慢熬

　　

　　8. 另一边可以开始准备蘸料，这次用腐乳加百里香(一种香料)，搞匀之后用一点滚油淋一下就可以了。