糖醋菠萝排骨家常做法

  6. 番茄洗净切成小块;

  7. 菠萝切成小片;

  8. 水、淀粉、糖、醋、酱油混合调匀备用;

  9. 将猪油烧至175度,放入小排骨炸至金黄色(约1分钟),捞起沥油,置于盘中;

  10. 植物油入锅中烧热,蒜放入爆香;

  11. 放入青椒翻炒,加入调味汁翻炒至微稠;

  12. 再放进番茄片、菠萝片炒匀;

  13. 淋在排骨上即可,趁热食用。

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