糖醋菠萝排骨家常做法
6. 番茄洗净切成小块;
7. 菠萝切成小片;
8. 水、淀粉、糖、醋、酱油混合调匀备用;
9. 将猪油烧至175度,放入小排骨炸至金黄色(约1分钟),捞起沥油,置于盘中;
10. 植物油入锅中烧热,蒜放入爆香;
11. 放入青椒翻炒,加入调味汁翻炒至微稠;
12. 再放进番茄片、菠萝片炒匀;
13. 淋在排骨上即可,趁热食用。
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