美食篇—深圳的越南菜

今天路过一家店，名叫“越厨”，好奇的看了一下门口的介绍，原来是吃越南菜的，在深圳这么多年差不多已经吃过全世界的菜系了，但是就越南菜说实话还没有吃过，二话不说就进去了。

由于今天下雨，店里人不多，找一个靠窗的卡座坐下，环顾了一下感觉环境很明亮、干净，服务员的衣服也很干净整齐，说话声音不大，挺舒服的。我点了他们的招牌菜“生牛肉汤粉”和“越式素菜米纸卷”。

生牛肉汤粉端上来的时候碗里的牛肉还是红色的，搅拌了一会，肉就熟了，感觉像是云南的过桥米线，味道有点酸，还配有一小牙小柠檬，服务员说把柠檬汁淋上更好吃呢。汤里还有一种叶子在里面，味道有点像茴香，很特别，总体来说口感比较清爽、开胃。

越式素菜米纸卷上来时，我问服务员外面那层“纸”可以吃吗?他笑着说可以啊，我小心翼翼的先咬了外面的那层“纸”，原来不是纸啊，口感像是糯米粉做的，很薄，基本是透明的，里面有萝卜丝，青菜还有花生粒，很好吃。

他家的收费不贵，生牛肉汤粉18元，越式素菜米纸卷12元，他家不收茶味费，呵呵，好吃还不贵呢。

走的时候，老板问我们觉得好吃吗?他想了解我们的吃完的感受。听口音好像是香港人，很有礼貌，我想以后还会来的～～～