周末深圳觅食江南厨子
“江南厨子”是一家专营精品杭州菜的酒楼,它以“清淡、营养、美味”为膳食理念。把“选料从严、制作从精、注重原味”作为烹饪宗旨,其菜品兼收江南山水之灵秀,受到宋淮文化之润泽,得益于素有鱼米之乡、人间天堂富饶物产之便利,形成了淳朴、细腻、典雅的出品风格。它的菜品在杭州菜的基础上,精选了一大批江南各地经典名菜,创造性地将江南灵气融入于菜肴制作理念之中,让精巧、淡雅的传统杭菜更增添了几许灵性和神韵。
商户:江南厨子
地址:深圳市宝安南路1881号万象城4楼
电话:0755-82691688 0755-82697699
西湖醉膏蟹
油焖春笋
网友点评
kxg 说:味道还算正宗,有点杭州郊区的意思,东坡肉不腻,不过瘦部也没多大嚼头了。菜的分量实在少了点,价钱偏贵。
微多拉 说:朋友生日时去的,据说是西湖春天开的分店,只是相对定位高端一些,不过在万象城的餐馆,运营成本都不低。餐馆从装修到布局都很有特色,典型的杭州菜,味道也很不错,虽然不经常吃杭州菜,但细致温婉的风味一向讨人喜欢,尤其是炖菜品感很好,很滑,也很润,严重推荐!
千米天涯 说:杭州菜,环境及味道都比较出色。东坡肉非常好吃,油闷笋有点腻,不过味道很正。但是,在这里最隆重推荐的是那里的米饭,实在是太好吃了。相信我吧。
简单的幸福 说:是西湖春天的精品店。环境挺好的,分量非常非常非常少。然后人气很旺,上次等到8点半才吃上饭。那个红烧肉小小的一盅,挺可爱的。点了馄饨,每个人就巴掌大的一个小碗,里面飘着3个馄饨,还有拇指大小的一颗菜心,菜心还小心的用辣椒圈系起来,好精致啊~娑罗树下 说:环境不错,价格就偏贵了,不过现在那些西湖点心也挺便宜的,人气很旺,经常要排队等位,菜的分量很少,餐前小菜开胃不错,土豆泥不好吃。
活着VIVA 说:装修颇有味道,环境感觉很清雅。不过味道方面,除了摆盘精致一些,与西湖春天相比并没有明显的提高,分量也减少了些,价钱却涨上去了,还要加上服务费。如果为了环境,我会选择江南厨子,如果只是为了吃杭州菜,到西湖春天感觉更超值。