香港ABC Kitchen 红白格桌布上的美味

 

  

  蘑菇意大利饭(RISOTTO): 三种蘑菇熬制成的浓汁搭配少许芝士做调料,清香四溢。炖煮之后,米粒吸收浓汤的鲜美精髓又不失其自身的嚼劲。爱吃稀米饭人士的不二之选。当然缺陷也是在于摆盘以及盘子的装饰问题,不过转头一想在市场吃饭何必要吹毛求疵呢。

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