香港美食攻略 吃货带你吃遍香港地道美食
利强记鸡蛋仔,鸡蛋仔烘得色泽啡黄,外层带点微焦,吃来亦较香脆......
鸡蛋仔烘得色泽啡黄,外层带点微焦,吃来亦较香脆,咬开鸡蛋仔看看,中间有一点空心,口感带点烟韧,不过吃起来鸡蛋和面粉香气不多。记得儿时吃的鸡蛋仔,每颗外形都像一个球,一半空心,一半实心,吃时外壳松脆,但蛋心仍然保持柔软。
人均消费:约$40以下
地址:尖沙咀弥敦道178号地下(北角利强记鸡蛋仔)
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鸡蛋仔烘得色泽啡黄,外层带点微焦,吃来亦较香脆,咬开鸡蛋仔看看,中间有一点空心,口感带点烟韧,不过吃起来鸡蛋和面粉香气不多。记得儿时吃的鸡蛋仔,每颗外形都像一个球,一半空心,一半实心,吃时外壳松脆,但蛋心仍然保持柔软。
人均消费:约$40以下
地址:尖沙咀弥敦道178号地下(北角利强记鸡蛋仔)