土豆沙拉
导语 土豆沙拉,用土豆泥拌上美味的馅料,本来平平无奇的土豆你瞬间转变为华丽美味的一道美食。
主料
土豆4个 胡萝卜半根 黄瓜半根 火腿肠1根 洋葱半个
辅料
日本万字酱油 少量蛋黄酱少量
土豆沙拉的做法步骤
1. 土豆放入沸水中煮熟
2. 黄瓜、胡萝卜、火腿、洋葱切小丁
3. 将洋葱用万字酱油腌制,去除辛辣味
4. 土豆煮熟后趁热剥去土豆皮,用勺子将土豆压成泥后,用手将没有压碎的土豆捏成泥状
5. 趁热逐步加入胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁、洋葱丁用手搅拌均匀
6. 最后加入蛋黄酱,用手将所有食材混合均与即可