束河古镇特殊小吃
到束河古镇去哪里吃
束河古镇有名的餐馆:
1、巷子口
地理位置:老四方街口(银锅楼旁右手边巷子里)
特色:富贵鸡:就是咱们常说的口水鸡,调料很正。
糖醋脆皮鱼:连鱼骨都不要放过噢,都是脆滴。
松茸煲土鸡:浓浓的鸡汤搭配云南松茸,滋补养生。
厨师介绍:这家小店是一对成都的退休老夫妻开的,掌勺的是刘师傅,一手好菜,属于做菜有天赋的那种人群,经常自己研究菜式,所以是改良版的川菜系。跑堂的是龙妈,见识过龙妈的热情的客人保证对她印象深刻,那叫超级热情!
2、粗茶淡饭
地理位置:(茶马古道博物馆斜对面)
特色:茄子煲:感觉用香油闷出来的小茄子,特别的香。
茄盒:又是茄子,她们家的茄子真是做绝了,这是包肉馅炸的茄子。
米饭:她们家的米饭都有研究的噢。
厨师介绍:粗茶淡饭是闽菜系,老板是福建武夷山周边的啥地方的,现在是全家老小都来了束河,老爷子是亲自掌勺的,口味清淡,精致的家常菜系。
3、壹餐厅
地理位置:仁里路
特色:纳西杂锅菜:各种清淡的蔬菜,很有营养的说,好喝又好看噢。
杜鹃花炒蛋:得遇到杜鹃花的季节噢,呵呵,很是清香。
厨师介绍:老板是台湾同胞,隐世于此,在文海上也有唯一的一家店。
4、奶奶家韩国料理
地理位置:飞花触水小巴黎对面
特色:韩国烧烤
厨师介绍:老板系吉林长春东北银,厨师也是从他们东北家挖过来的,做韩国料理相当多年啦,也是一家人都在这边。
5、家有傻犬酒吧
地理位置:四方街往九鼎龙潭方向酒吧一条街
特色:干炒牛河:河粉都是广州寄来滴,本地米有河粉,广东口味。
意大利肉酱面:黑椒面,嘿嘿,吃过的都赞不绝口,绝对大厨。
鸡扒套餐:这是绝对的私房噢,需要提前预定来着。
厨师介绍:厨师是一位水电工,司机,厨师,打手为一体身兼数职的阿明哥。
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