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四、尖沙咀的美食推荐
>鼎泰丰
2012米其林一星餐厅
网友点评:
@jenniferliu19:鼎泰丰:位置不错,就在新港中心楼上,7点半,还是需要等位~不过还是很快,它家招牌:小笼包,醉鸡,必点
特式小笼包($48)
是为了这一个食物来这一间餐厅,一笼有六只,伙计们说食的时间要小心热汤,真是细心的,用筷子一夹,个包的皮是非常之薄的,好有弹性,用筷子摇下渠会皮都唔会烂,证明个皮虽然薄但就非常之韧,放入口一咬,入面充满着?汤,而肉质又非常之嫩滑,食落不觉油腻,可能是肉汤比较多的关系,招牌业果然是名不虚传,连同行少食肉都赞不绝口,但一定要趁热食,否则皮会变硬和失去了这个食物的精髓,必定要再食的一个食物。
绍兴醉鸡($68)
第一个食物比人这样高的评分,心想第二个食物又比到什么的惊喜我呢,但有时希望越大失望就会越大的,第二个食物来到时卖相非常之好,心中不期然有着一些喜悦,但喜悦随着将食物放入口中而消失了,肉质好"鞋",是十分之"鞋",心想唔通是我的关系,问一问同行,他说唔只只是"鞋",还有d酒味有少少问题,同行十分喜欢食鸡的,连他都这样说就知道这个食物......唉.......... ..