桂花山药

　　主料

　　山药250克

　　辅料

　　白糖40克、盐10克、甜桂花酱50克

　　中秋之桂花山药的做法步骤

　　1. 1、将新鲜的山药洗净，去皮，切成滚刀块，备用;

　　2、烧上一锅水，待水开后将切好的山药倒入锅中，煮熟后捞出浸冷水，待用;

　　3、将盐和白糖混合均匀，拌在山药里，放置10分钟左右，让山药充分吸收进味道，然后加入糖桂花，即可。